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Ingredientes para 4 personas

- 1 vasito de aceite de oliva
- 1 chorrito de vinagre
- 150 gramos de cilantro fresco
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de cominos molidos
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Se ponen todos los ingrediemntes en la batidora y se tritura muy bien.
Sirve para acompañar pescados y carnes y complementa al mojo picón canario.