GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas

- 4 berenjenas
- 125 ccs de nata líquida
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta

Instrucciones de elaboración:

Lavar las berenjenas, quitarles la parte de arriba del cabo y asarlas hasta que estén tiernas.
Una vez tibias se trituran junto con la nata hasta conseguir una crema.
Se le añade sal y pimienta.
Servir.

NOTA:

Esta crema se puede acompañar con trocitos pequeños de pan frito.