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Salsa bechamel (chef 2000)Vínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 4 personas- 50 gramos de mantequilla - 500 ccs de leche - 2 cucharadas de harina - 1 pizca de sal - 1 pizca de nuez moscada rallada Instrucciones de elaboración:Se introduce en la Chef 2000 la mantequilla. Se cierra la tapa y se programa el menú cocción/horno durante 1 minuto. Pasado este tiempo se añade la harina poco a poco y con la ayuda de la espátula. Se va removiendo (todo esto con la tapa abierta) hasta que la harina se una bien y sin grumos. Después se añade la leche y la nuez moscada y se sazona al gusto. Cerrar la tapa y programar el menú cocción/horno durante 10 minutos. Revolver bien por último y servir. |
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