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Ingredientes para 6 personas



- 15 granos de pimienta
- 2 cucharadas de pimentón picante
- 80 ccs de vinagre, hasta cubrir
- 1 cabeza de ajos
- 1 vaso de acite de girasol
- 125 ccs de tomate frito
- 2 cucharadas de comino molido
- 30 ccs de tabasco
- 1 cucharada de orégano

Instrucciones de elaboración:


Se bate todo hasta dejarlo de forma homogenea y se sive con las patatas o con tortilla española u oreja de cerdo frita.
Es picante y acompaña muy bien.





 
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