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Ingredientes para 4 personas

- 1 cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 4 tomates
- 1 pizca de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta
- 6 hojas de albahaca

Instrucciones de elaboración:

Dorar una cebolla picada en aceite de oliva.
Colocar cuatro tomates cortados en trocitos y cocinar a fuego lento.
Añadir una pizca de azúcar y condimentar con sal y pimienta.
Agregar las hojas de albahaca cortadas y retirar del fuego.