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Ingredientes para 5 personas

- 0,5 cebolla
- 1 chile serrano
- 1 ramito de cilantro
- 1 pizca de comino
- 1 pizca de sal
- 5 tomates

Instrucciones de elaboración:

Se asan los tomates y el chile, en una freidora o sartén en seco, hasta que esten hechos.
Se pelan y se trituran luego en una batidora o licuadora.
Se agrega el cilantro crudo, la cebolla, el comino y la sal.
Mezclar todo muy bien.