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Ingredientes para 4 personas

- 50 gramos de fideos finos
- 1,7 gramos de pollo troceado
- 800 ccs de agua
- 2 cebollas
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 cucharadita de cardamomo

Instrucciones de elaboración:

En una cacerola poner el agua, la sal, la cebolla, la pimienta y la cucharadita de cardamomo.
Llevar a ebullición, echar el pollo troceado y dejar cocer hasta que esté blando.
Una vez hervido sacar los trozos de pollo, freír y volverlos a poner en la cacerola, agregando, entonces, los fideos, que se cocinarán unos diez minutos, aproximadamente.
Servir al momento.