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Ingredientes para 6 personas

- 12 pan. tostadas
- 150 gramos de cebolla
- 5 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de consome de pollo
- 2 dientes de ajo
- 4 chiles picantes
- 1 kilo de champignones

Instrucciones de elaboración:

En una sartén se pone a calentar con poco fuego, la mantequilla y se le agrega: el ajo, la cebolla y el chile inmediatamente después se agregan los champiñones, ya rebanados.
Se salan con el consomé de pollo en polvo y listo para servir sobre pan francés tostado.