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Ingredientes para 4 personas

- 1 lechuga
- 100 gramos de bacon
- 1 cebolla
- 4 rebanadas de pan de molde
- 2 tomate
- 1 pizca de sal
- 1 chorrito de vinagre de vino
- 1 chorreon de aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de orégano

Instrucciones de elaboración:

Trocear la lechuga y ponerla en remojo.
Mientras, freímos la cebolla y el bacon.
Aparte, se trocea el pan de molde en taquitos.
Freírlos a fuego rápido hasta que estén dorados.
Cortar el tomate en trozos no muy pequeños.
Poner todos estos ingredientes junto con la lechuga.
A continuación, hacemos la salsa.
En un cuenco poner el vinagre, la sal, el aceite y el orégano.
Mezclar bien.
Echar la salsa por encima de la ensalada.