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Ingredientes para 2 personas



- 0,5 tomate semi maduro
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 ramito de cilantro
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 lechuga pequeña
- 1 pizca de pimiente
- 1 pizca de sal
- 0,5 cucharaditas de pimentón
- 0,5 cebolla mediana
- 60 gramos de queso mozzarella o de bufala
- 0,5 cucharaditas de cominos
- 0,5 cucharaditas de albahaca molida
- 70 gramos de atún enlatado mediano
- 1 ramito de perejil

Instrucciones de elaboración:


Lavar y picar en cuadritos todos los vegetales, cortar en cuadros el queso.
Agregar en un bol, el atún desmenuzado, los vegetales, el queso y aderezar con la sal, pimienta, comino, la albahaca, (si se quiere, una pizca de orégano molido), aceite de oliva y vinagre, revolver hasta unir los sabores y servir.




 
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