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Ensalada de endibiasVínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 4 personas- 2 cucharadas de aceite vegetal - 350 gramos de endibias - 1 manzana reineta - 100 gramos de nueces peladas - 1 pizca de sal - 1 cucharada de vinagre Instrucciones de elaboración:Se corta la parte de abajo de las endibias y se desechan las primeras hojas lavando el resto de las hojas, se escurren bien. Se trocean y se depositan en una ensaladera se les añade las nueces, la manzana pelada y cortada en cuadraditos. Se condimenta con el aceite, el vinagre y la sal. Se sirve inmediatamente. |
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