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Ingredientes para 2 personas



- 1 diente de ajo
- 0,5 cebolla
- 80 gramos de champiñon marinado
- 4 ciruelas pasas
- 2 huevos duros
- 1 lata de atún
- 0,5 tazas de mayonesa
- 2 patatas hervidas
- 125 gramos de pepino (de los largos)
- 1 ramito de perejil
- 1 tomate para decorar

Instrucciones de elaboración:


Todo (menos el tomate, ajo y perejil) se corta a su gusto y se pone en una fuente.
Se prepara la salsa.
Se mezcla la mayonesa con el perejil y ajo muy picaditos.
Se vierte la salsa en la fuente y se decora con el tomate cortado en octavos.




 
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