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Ingredientes para 4 personas

- 20 ccs de aceite de oliva
- 15 gramos de pimentón dulce
- 300 gramos de repollo
- 1 pizca de sal
- 1 chorrito de vinagre

Instrucciones de elaboración:

En crudo se parte en finas tiras el repollo.
Se deposita en una ensaladera y se aliña con la sal, el pimentón, el aceite y el vinagre.
Se remueve bien y se sirve.