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Ingredientes para 2 personas

- 0,5 tazas de mayonesa
- 1 ramito de perejil
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas de aceite
- 0,5 repollo blanco
- 0,5 limón, el zumo

Instrucciones de elaboración:

Se corta el repollo en hilitos bien finos, se coloca en la ensaladera y se le agregan todos los ingredientes, la sal, el aceite, el zumo de limón exprimido, el ajo picado y el perejil también picado y la mayonesa.
Se mezcla todo muy bien y se sirve.
Es especial para acompañar carnes rojas sin salsa, por ejemplo, milanesas, churrascos, asado, etc.