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Ingredientes para 1 personas

- 1 pizca de sal
- 125 gramos de la Gula del Norte con gambas
- 1 chorrito de Vinagre de Jerez
- 1 chorrito de aceite de oliva de 1º
- 1 hojas de Lechugas variadas (lollo, escarola,..)

Instrucciones de elaboración:

Se limpian y cortan en trocitos pequeños las lechugas variadas.
Se colocan en un plato y se sazonan ligeramente.
A parte , se calienta en el microondas durante 2 minutos una ración de La Gula del Norte con gambas.
En caliente, se aliña todo con la vinagreta previamente elaborada con el aceite de oliva y el vinagre de Jerez.
El resultado es espectacular.