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Ingredientes para 4 personas

- 5 tomates grandes
- 2 cebollas grandes
- 250 gramos de queso de cabra
- 200 gramos de aceitunas negras
- 80 ccs de aceite de oliva
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Cortar los tomates en gajos no muy finos.
Cortar la cebolla en rodajas.
Cortar el queso de cabra en cuadraditos.
Agregar la aceitunas negras enteras poner aceite de oliva a gusto y mezclar.
Probar si desean agregar sal, dado que el queso y las aceitunas son muy salados.