GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas

- 200 gramos de arroz
- 1 pechuga de pollo
- 4 pepinillos
- 2 tomates
- 100 gramos de guisantes
- 1 cebolleta
- 1 diente de ajo
- 50 ccs de aceite
- 1 pizca de sal gorda
- 2 cucharadas de vinagre

Instrucciones de elaboración:

Cocer la pechuga en agua con sal.
Una vez cocida, escurrir y reservar.
Aparte, cocemos el arroz en agua con sal durante veinte minutos aproximadamente.
Escurrir, pasar por agua fría y lo reservar.
En una fuente, hacer una cama con el arroz cocido y el tomate en rodajas alrededor.
Sobre el conjunto colocar la pechuga en tiras, el ajo picado, los guisantes, los pepinillos picados y la cebolleta en juliana.