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Ensaladilla de gambas





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Ingredientes para 6 personas



- 500 gramos de patatas
- 500 gramos de mayonesa
- 250 gramos de zanahorias
- 350 gramos de gambas


Instrucciones de elaboración:


Se pone a hervir un poco de agua, cuando empiece a hervir se introducen las gambas dejándolas en el agua hasta q de nuevo comience la ebullición.
Se retiran del agua y se meten en agua fría para cortar el hervor.
a continuación en ese mismo agua se introducen las patatas y la zanahoria que anteriormente hemos pelado y cortado en daditos.
Se pelan las gambas y cuando estén las patatas y las zanahorias en su punto se unen y se le añade la mayonesa.
Se introducen en el frigorífico durante una hora.
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