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Ensaladilla de langostinos





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Ingredientes para 4 personas



- 6 patatas
- 10 langostinos cocidos
- 10 aceitunas rellenas
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 bote pequeño de mayonesa

Instrucciones de elaboración:


Cocer las patatas diez minutos.
Dejar enfriar.
Pelarlas y cortarlas en taquitos.
Pelar los langostinos y trocearlos, al igual que las aceitunas.
Mezclar todo bien en un bol, añadiendo un chorrito de limón y la mayonesa.
Dejar un rato en la nevera y servir frío.





 
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