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Ingredientes para 5 personas

- 1 pastilla decaldo de verduras
- 250 gramos de tomate frito
- 1 chorrito de aceite
- 125 gramos de maíz, una latita
- 3 ajos
- 500 gramos de habichuelas verdes congeladas
- 100 gramos de jamon picado
- 200 gramos de champiñones, una lata

Instrucciones de elaboración:

Primero se pican los ajos y se sofríen en el aceite.
Se añaden el jamón y se sofríe junto con los ajos.
Echar las habichuelas verdes y esperar unos 15 minutos a que estén listas.
Añadir la pastilla de caldo.
Se añade los champiñones y el maíz.
Cuando todo este rehogado, se añade el tomate frito y se deja cinco minutitos.
Se pueden tomar como plato único o para acompañar un filete de pollo o cerdo a la plancha o un huevo frito.
Servir calentito.