GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas

- 500 gramos de lombarda
- 2 manzana reineta
- 80 gramos de mantequilla
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Una vez lavada se corta la lombarda en tiras muy finas.
Se mezcla con las manzanas peladas y troceadas.
Se sazona en el vinagre y una pizca de sal.
Se coloca en una cazuela untada de mantequilla.
Se añade un vaso de agua y se deja cocer a fuego lento unos 40 minutos.
Hacia el final de la cocción se incorpora el resto de la mantequilla y el azúcar.
Se remueve muy bien y se sirve caliente.