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Ingredientes para 4 personas

- 4 cucharadas de aceite
- 250 ccs de agua
- 500 cramos de bonito
- 20 gramos de cebolla
- 2 cucharadas de harina
- 750 gramos de patatas
- 1 pizca de sal
- 125 ccs de tomate

Instrucciones de elaboración:

En una cazuela se echa el aceite cuando está caliente se echa la cebolla cortada.
Se pelan y se lavan las patatas y se cortan en trozos.
Se añade el agua.
Cuando las patatas están tiernas se echa el tomate y la harina y se deja guisar por espacio de 30 minutos se la añade el bonito quitándole todas sus espinas.
Se deja guisando hasta que esté todo hecho.