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Ingredientes para 4 personas

- 4 patatas grandes
- 1 cebolla
- 250 ccs de nata para cocinar
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 3 lonchas de bacón
- 100 gramos de queso mozzarella

Instrucciones de elaboración:

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas no muy gruesas.
Picamos la cebolla muy fina y las lonchas de bacón en tiras.
Untamos un recipiente con fondo (apto para microondas) con aceite.
Mezclamos las patatas con la cebolla y el bacón y añadimos la sal.
Colocamos los ingredientes en el recipiente, añadimos el aceite y la nata y, por último, el queso.
Metemos el recipiente en el microondas en la función de calentar + grill durante 30-35 minutos.
Perfecto como acompañamiento para carnes.