GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas

- 25 gramos de mantequilla
- 8 puerros
- 1 cucharadita de pimentón picante o dulce (al gusto)
- 8 lonchas finas de jamón york (dulce)
- 4 lonchas de queso para fundir

Instrucciones de elaboración:

Cocer en agua con sal los puerros limpios y cortados en trozos de 10 cm.
de largo aproximadamente.
Escurrirlos bien y freírlos hasta que se doren en la mantequilla previamente derretida.
Sacarlos a un papel absorbente y dejar enfriar un poco.
Envolver cada puerro en una loncha de jamón y colocar en una fuente de horno unos al lado de los otros.
Espolvorear con el pimentón y cubrir cada uno con media loncha de queso.
Gratinar y servir cuatro trocitos a cada comensal.