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Torta de tomate y jamónVínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 4 personas- 150 gramos de jamón cocido - 4 tomates - 150 gramos de queso gruyere - 3 huevos - 1 pellizco de sal - 1 pellizco de nuez moscada - 0,5 cucharaditas de especias molidas - 100 ccs de leche - 100 gramos de queso blanco Instrucciones de elaboración:Cortar el jamón cocido en juliana, los tomates en rodajas y el queso en láminas. Rellenar, de forma alterna con los ingredientes, una tartera enmantecada forrada con la masa cruda. Batir en un bol los huevos junto con los condimentos, la leche y el queso. Distribuir sobre la tartera y llevar al horno a 180º durante 40 minutos. Retirar, dejar reposar unos cinco minutos y servir. |
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