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Ingredientes

750 gramos de carne de ternera picada
250 gramos libra de carne de cerdo picada
1/2 taza de cebolla picada en trocitos finos
1 taza de salsa de manzana
1 taza de migas de pan
3 cucharadas de ketchup
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra

Modo de preparación

Calentar el Horno a 200c
Untar con aceite un molde 9x5x3 pulgadas
En una gran cacerola mezclar los ingredientes muy bien y poner la mezcla en el molde
Meter en el horno 1 1/2 hora
Dejar enfriar 20 minutos
sacar del molde y cortar en rodajas