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Bombón de solomillo de ternera gallega
Cabrito al horno
Cabrito asado con patatas
Callos de cerdo (callos de matanza)
Capón de Vilalba guisado con langosta
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Carne "ó caldeiro"
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Solomillo de ternera gallega a la pimienta con patatas de Galicia
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Solomillo de ternera gallega asado con su jugo y salsa de queso tetilla
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