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Ingredientes

-grelos 2 manojos
-patatas (cachelos) 1.500 g.
-chorizos 6
-codillos 6

Preparación

El codillo de lacón, para que se desale bien, se debe poner a remojo 2 ó 3 días antes de su cocción. Después lo ponemos a cocer en una cazuela con mucha agua, durante 3 horas. En el agua de cocer el codillo de lacón, cocemos las patatas, los grelos y los chorizos, poniéndole un poco de manteca de cerdo.
Este plato se tiene que servir muy caliente. Se puede acompañar de garbanz