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TEJASVínculos patrocinados de interés
Ingredientes250 gr. de harina. 250 gr. de nueces picadas. 1 dl. de miel. 100 gr. de mantequilla. 150 gr. de azucar morena. La PreparaciónEnciende el horno a 190º, calor moderado. Mezcla la harina con las nueces. En la cazuela caliente derrite la miel con la mantequilla y el azúcar. Lleva a ebullición removiendo constantemente y después aparta del fuego e incorpora el conjunto de harina y nueces. Con la ayuda de una cucharita forma bolitas de masa sobre la placa del horno y entra al calor 5 minutos. Deja enfriar 3 minutos y cuando estén las pastas todavía calientes, extiéndelas sobre un cilindro para que adopten la forma de una teja. Te saldrán alrededor de 4 docenas de tejas, suficientes para complacer a los más golosos. RecuerdaSi las pastas endurecen antes de que tengan la forma de la teja, las devolverás al horno durante un minuto. Tendrás una nueva oportunidad de reformarlas. |
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