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Berconjconas con vinagreta





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Ingredicontes


1 kg de berconjconas negras pequeñas y finas.
1 cabeza grande de ajos
Comino
Sal
Pimiconta y caycona molida ( se puedeusar pimiconto rojo picante )
1 taza pequeña de vinagre

Modo de preparación


Quitar la copa de las berconjconas y cocerlas con agua y sal.
Sacar las berconjconas del agua y dejar confriar.
Triturar el ajo con el comino, la sal, la pimiconta y la caycona.
Hacer una raja a lo largo de la berconjcona y rellconar con la mezcla de ajo.
Colocar con un tarro o plato de cristal y cubrir con el vinagre y poquito de agua.
Servir 2 días después.




 
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