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Guisantes con salsa de tomate y carne





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Ingredientes


1 kg de guisantes
1/2 kg de carne para guisar
2 vasos de tomate triturado / o salsa de tomate
3 cucharadas de aceite
1 cebolla rallada
Sal
Pimienta

Modo de preparación


Desgranar los guisantes.
Freir la cebolla en aceite, añadir los trozos de carne y mover hasta que se seque el agua, echar los guisantes y dejar 1/4 de hora.
Añadir el tomate, la sal, la pimienta y dejar cocer a fuego lento, añadiendo agua en caso de necesidad.
Servir caliente con arroz mufalfal ( Pilaf)




 
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