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Ingredientes

Sopa de lentejas amarillas ( ver receta )
Pan del día anterior seco y cortado en trozos
2 dientes de ajo
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de aceite

Modo de preparación

Echar la sopa de lentejas caliente encima del pan en un plato hondo.
Dejar reposar 5 minutos
Freir el ajo machacado, añadir el vinagre y dejar hervir 2 minutos.
Echar el ajo con vinagre encima de las lentejas.
Servir caliente