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Ingredientes

Mudammas
1 tomate pequeño
1 cucharada de perejil
2 dientes de ajo
1 cucharada de Tahina
1 cucharada de comino
1 cucharada de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva

Modo de preparación

calentar el Mudammas; machacar con un tenedor.
Cortar el tomate en trocitos pequeños.
Mezclar los ingredientes con el Mudammas, echar sal, pimeinta, cayena, unas gotitas de limón..
Servir