GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes

1 kg de okra pequeña
2 cucharas de aceite
1/2 cabeza de ajos pequños
1/2 kg de carne
1 cebolla rallada
Zumo de 1 limón
Sal
Pimienta

Modo de preparación

Lavar la okra y dejar secar, pelar la parte superior en forma piramedal, ycortar un trocito muy pequeña de la parte inferior.
Freir la cebolla hasta que esté dorada, añadir la carne, mover hasta que se seque su agua.
Añadir el tomate y dejar hervir 10 minutos.
añadir la okra y el agua necesaria, dejar cocer.
Echar la sal, pimienta y el zumo de limón.
Se machaca el ajo y se añade a la okra mientras esté cociendo,dejar 5 minutos y quitar del fuego.
Servir caliente con un plato de arroz blanco.