GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes

1/2 kg de hojas de parra pequeñas y suaves
Relleno ( ver receta de relleno)
2 vasos de salsa de tomate
Zumo de 1 limón

Modo de preparación

Cocer las hojas en agua hirviendo y sal 1/4 de hora.
Quitar el tallo de la hoja y colocarla de modo que se quede la parte más suave hacia fuera.l
Rellenar con poca cantidad del relleno y enrollarla en forma de deditos, teniendo en cuenta meter los bordes hacia dentro mientras está enrollando para que no se suelte.
Poner una hojas sin rellenar en el fondo de la olla, colocar encima las hojas rellenas.
Hervir el zumo de tomate con agua y zumo de limón y echar la mezcla sobre las hojas rellenas hasta cubrirlas.
Hervir, luego dejar cocer a fuego lento.Añadir 1 cucharada de aceite.
Servir caliente.

Consejos útiles

Se puede servir con ensalada de pepinos con yogur.