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Sopa de tomates con arrozVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:Para 6 personas 70 gr. de arroz. 3 tomates grandes pelados. 1 ½ l. De caldo de buey o agua. 1 cucharada de mantequilla. Sal y pimienta a su gusto. 30 gr. de perejil picado. Elaboracion:En una olla a presión se ponen los tomates cortados en trozos pequeños, el caldo, la mantequilla, la sal, la pimienta y el arroz bien lavado. Llevarlo a ebullición sin tapar, después se tapa y se deja hervir, a fuego lento hasta que el arroz esté bien hecho. Al servir, se decora con el perejil picado. |
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