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MOJO URUGUAYO 1Vínculos patrocinados de interés
Ingredientes:250 centímetros de aceite de oliva extra virgen 1 cucharada de alcaparras 2 cucharaditas de ajo picado 1 cucharadita de aceitunas negras picadas 1 cucharada de cebolla de verde picada 1 cucharada de granos de pimienta negra Preparación:Mezclar todos los ingredientes, meterlos en un frasco y dejar en reposo unos días. Puede usarse, también, el aceite para condimentar ensaladas. Si se quiere hacer 1 litro no tiene más que multiplicar todo por 4, o ensayar sus propias proporciones. |
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