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SOLOMILLOS A LA MERMELADAVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:filetes de lomos de cerdo coñac 1/2 vaso sal mermelada de frutos rojos 2 o tres cucharadas aceite de oliva Preparado:Se pone en la sartén los lomitos de cerdo salados al gusto junto con el aceite y se frien. Se reservan. En el aceite de haber frito los lomos se añaden las dos cucharadas de mermelada mezcladas con el coñac y se calienta la mezcla. A continuación introducir los lomos en la mezcla y calentar. Se pueden servir acompañados de patatas cocidas o fritas. |
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