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LOMO EN BAGUETTEVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:1 bife de lomo. 1 baguette. 1 hoja de lechuga. 1 rodaja de tomate. Cebolla. Sal fina. Mayonesa. Ketchup o mostaza (a elección). Preparado:Salar el bife. Poner a calentar la plancha al fuego y una vez caliente, poner el bife a cocinar. Cortar un trozo de baguette del tamaño del bife y partirlo por el medio de forma que queden dos tapas. Condimentar ambas tapas del lado de la miga con mayonesa y ketchup o mostaza. Una vez cocido el bife de un lado, dar vuelta y cocinar del otro lado. Cuando esté cocido de ambos lados retirar de la plancha y colocarlo sobre una de las tapas de la baguette y agregar encima la hoja de lechuga (previamente lavada, secada y salada). Luego el tomate (también lavado, secado y salado), y la cebolla (ídem), que puede ir en rodajas o picada. Finalmente agregar la otra tapa. |
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