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HELADO DE BANANAVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:4 claras 300gr de azucar comun 300cc de crema 4 platanos(bananas) 50cc de jugo de limon 50gr nueces picadas 50gr chocolate picado 100gr manjar (dulce de leche) Preparado:1.-en un bol coclocamos las claras con toda el azucar y la llevamos a la cacerola para cocinarlas a baño maria, las batimos con batidor de mano hasta k se disuelva el azucar. 2.-solo metemos el dedo y verificamos k no haya kedado ningun grano de azucar. lo retiramos del fuego y ahora lo empesamos a batir con el batidor electrico hasta k se enfrie completamente. te va a kedar un merengue super consistente. lo dejamos en un costado. 3.-ahora le incorporamos los platanos, las nueces y el chocolate picado 4.-antes de agregar la crema, incorporamos el manjarle agregamos la crema y lo dejamos en el freezer 4 horas, luego lo servimos en copas para helados |
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