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Ingredientes:

4 bananas
1 taza de azùcar
2 huevos
1 taza de harina
120 gr. de manteca (derretida)
1/2 taza de leche

Preparado:

Calentar el horno y enmantecar una budinera.
Pisar las bananas y mezclarlas con el azùcar .- Agregarle el harina y
luego la manteca con la leche y los huevos. Poner en una budinera al
horno durante 45 minutos. Dejar enfriar y poner en la heladera
(optativo). Puede comerse tibia, pero cae medio pesada.