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Ingredientes:

500 gr. de harina leudante.
250 gr. de harina común.
50 gr. de margarina.
1 jarro con la 1/2 de agua y la otra 1/2 de leche.
4 cditas. de sal guesa.
1 cdita. de esencia de vainilla.

Preparado:

Calentar el agua con la sal, una vez disuelto agregarle la leche.
Apagar el fuego, colocar la manteca para que se disuelva con la
salmuera y la cdita. de esencia. Vertir todo en la corona de harinas
y mezclar hasta armar una masa blanda. Seguir amasando y cortarlas,
armarlas como mas les guste. Freirlas en aceite caliente. Esta
receta es excelente ya que rinden bastante y salen mas que tiernas
gracias a la harina leudante. Un consejo pruébenlas de hacer en días
de lluvia, es un verdadero placer.