Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

Lomito Stroganoff





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes:


1 ½ lbs. (750 g) de lomito cortado en tiras delgadas
2 Cubitos de Pollo
¼ taza de harina
¼ cdta. de pimienta
Aceite para freír
½ taza de puerros cortados en rodajas delgadas
2 dientes de ajo triturados
1 lata de hongos de 6 oz. (180g)
2 cdas. de mantequilla
1 sobre de Crema de Hongos diluida en 3 tazas de agua
¾ taza de Crema de Leche
½ cdta. de paprika

Preparación:


1. Sazonar el lomito con los Cubitos de Pollo y la pimienta. Envolver en la harina y dorar en una sartén con aceite.
2. Aparte, sofreír el puerro, el ajo y los hongos en la mantequilla. Incorporar a la carne y agregar a su vez la Crema de Hongos diluida; cocinar hasta que espese.
3. Agregar la Crema de Leche y la paprika, y continuar la cocción durante 5 minutos sin dejar que hierva. Servir de inmediato.




 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados