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Tiritas de Carne con Cereza





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Ingredientes:


1 ½ lb. de carne de corte suave cortada en tiritas
1 sobre de Consomé de Res
2 cdas. de harina
2 cdas. de aceite de oliva
3 cebollas medianas cortadas en rodajas
1 lata de cerveza de 355 ml
¾ taza de agua
1 sobre de Sopa de Cola de Res
½ taza de Leche Evaporada

Preparación:


1. Sazonar la carne con el sobre de Consomé de Res y espolvorearla con la harina.
2. En un molde refractario para microondas, verter el aceite y colocar la carne con la cebolla.
3. Cocinar en el microondas por 4 minutos a temperatura alta (high).
4. Mezclar la cerveza con el agua y disolver el sobre de Sopa de Cola de Res . Agregar a la carne y cocinar por 10 minutos a temperatura media (medium) por 10 minutos.
5. Añadir la Leche Evaporada , mezclar bien y volver a cocinar por 4 minutos a temperatura media (medium). Retirar, revolver y servir.




 
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