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Ingredientes:

1 taza de Cereal molido
1 taza de harina de trigo
1 ½ cdtas. de polvo de hornear
2 huevos
½ taza de Leche Evaporada
1 barra (90G) de mantequilla derretida
3 manzanas peladas y cortadas en cubitos

Preparación:

1. Mezclar el Cereal con la harina previamente cernida, el polvo de hornear, los huevos, la Leche Evaporada , la mantequilla y las manzanas.
2. Vaciar la mezcla en un molde para pastel, engrasado y enharinado, e introducir al horno precalentado a 350°F (180°C) durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio. Servir mientras está caliente.

Opcional:

Acompañar con una bola de Helado