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Ingredientes:

¾ lb. de mantequilla
1 lata de Leche Condensada de 397g
1 cda. de ralladura de naranja
4 yemas de huevo
4 tazas de harina cernida
Glaseado:

1 taza de azúcar micropulverizada
3 gotas de jugo de limón
1 cda. de leche fresca
colorantes vegetales al gusto

Preparación:

1. Batir los 4 primeros ingredientes hasta unir bien. Incorporar esta mezcla poco a poco a la harina y amasar hasta obtener una pasta suave y tersa.
2. Extender la pasta sobre una superficie lisa y enharinada. Cortar las galletas con moldes de Navidad de su preferencia.
3. Hornear durante 15 minutos en una bandeja previamente engrasada y enharinada. Sacar, dejar refrescar.
4. Mezclar los 3 primeros ingredientes del glaseado y dividir en porciones iguales. Agregar a cada porción gotas del colorante vegetal de su preferencia. Reservar.
Horno precalentado a 400° F (200° C)
5. Decorar las galletas con el glaseado preparado. Dejar endurecer y servir.