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Torta de SuspirosVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:1 lata de Leche Condensada de 397g 5 cdas. de chocolate amargo (en polvo) Una medida de leche fresca (medida con la lata de Leche Condensada) 4 yemas de huevo batidas 1 cda. de café 4 ½ tazas de crema chantilly 1 taza de semillas de marañón en trocitos 8 suspiros medianos Rajas de chocolate y cerezas para decorar Preparación:1. Colocar en una olla a fuego bajo la Leche Condensada junto con la leche, las yemas y 2 cdas. de chocolate amargo. Mezclar hasta obtener una consistencia cremosa ( 2-3 minutos después de que hierva), retirar del fuego y dejar refrescar. Pasar a un molde refractario y refrigerar 15 minutos. 2. Mezclar gradualmente la crema chantilly con el chocolate en polvo restante y el Nescafé Clásico. Reservar. 3. Para armar la torta, colocar sobre la mezcla de Leche Condensada refrigerada, una capa de semillas de marañón y otra de suspiros desmenuzados y enfriar por 30 minutos. Retirar de la nevera y colocar una capa de la mezcla de crema chantilly, otra de semillas de marañón y otra de suspiros y terminar con la mezcla de crema chantilly. 4. Refrigerar por varias horas cubierto con papel de aluminio. Decorar con rajas de chocolate y cerezas. Consumir bien frío. |
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