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Ingredientes
350 gms de carne
350 gms. de patatas
150 gms. de mantequilla
sal y pimienta negra
2 cebollas
cebolleta picada
Modo de preparación
Cortar la carne en trozos pequeños
Cortar las patatasen dados y cocerlas.
Freír las cebollas con mantequilla en una sartén hasta que esté dorada.
Añadir las patatas y condimentar
Cocer a fuego fuerte moviendo de vez en cuando
Añadir la carne
Servir en una fuente con la cebolleta