[ Volver a la página anterior ]

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

Harina 1000 gr.
Sal fina 10 gr.
Azúcar 750 gr.
Polvo para hornear 40 gr.
Leche 500 cm3.
Huevos 400 gr.
Margarina 500 gr.
Extracto de Malta 30 gr.
Esencia de limón al gusto,
Gel emulsionante 30 gr.
Método:

Colocar todos los ingredientes en la batidora.
Batir en velocidad lenta con palma a fin de mezclarlos bien por espacio de 1 minuto.
Pasar a velocidad rápida y batir por espacio de 3 minutos hasta lograr una crema homogénea.
Colocar en moldes untados con margarina y enharinados.
Cocinar a 170ºC por espacio de 40/35 minutos según el tamaño del molde utilizado.
Retirar del horno, dejar enfriar y decorar a gusto con chocolates cobertura.