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Sopa con albóndigasVínculos patrocinados de interés
Ingredientes50 gramos de pan rallado 1 cucharadita de puré de patatas en polvo 50 gramos de cebolleta un litro y medio de caldo de ave(gallina) 150 gramos de nata 2 cucharaditas de eneldo 250 gramos de pechuga de ave (gallina) 1 cucharadita de cebolleta muy picada sal y pimienta 50 gramos de tocinillo magro Leche, la que admita Modo de preparaciónMezclar el pan rallado, el puré de patatas, la cebolleta picada y la nata condimentar y deja que se expanda picar la pechuga y el tocinillo juntar la carne con el pan y amasarlo muy bien, añadiendo la leche que admita para darle una buena consistencia hacer bolas con la masa del tamaño de una ciruela y echar las en el caldo cuando esté a punto de hervir Consejos útilesServir con el eneldo y cebolleta picada |
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